来个炒石螺

匆匆 · 发表于 2008-6-30 22:03:17

来个炒石螺

好久没吃了，怀念……

yemintian · 发表于 2008-7-3 12:25:51

看到这田螺我口水都出来了

回家吃大排挡去

yulezhong · 发表于 2008-7-7 21:21:03

好久没吃过了``哈哈

枣子 · 发表于 2008-7-3 19:32:28

[em53]我也想吃!

zyh780503 · 发表于 2008-9-29 10:53:30

老板,田螺怎么炒更有味?发上来共享一下

ab98jk · 发表于 2009-5-6 11:08:55

[em52]想吃,我也很想吃~~~~

clrhj731036 · 发表于 2009-6-7 23:03:59

开水煮六至七层熟、用干的朝天椒切碎加入回香等调味料爆炒两分钟。后加水少许放少许糖翻炒味出来待水干起锅即可。

匆匆 · 发表于 2009-6-8 16:20:30

楼上的做法看上去比较专业！

1071007492 · 发表于 2011-11-15 15:03:29

请问."石螺"是南丰话.而我们上海称为"螺丝".只食材一样吗?口味如何?肉质鲜嫩?从照片看一定不错.美味!饱眼福!

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田螺怎么做?